วันพฤหัสบดีที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2561

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ และบริการ

  นครชุม  มีศักยภาพในการเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมเป็นอย่างมากเพราะมีองค์ประกอบที่ครบวงจร ได้แก่

1 แหล่งท่องเที่ยวในโบราณสถาน และโบราณวัตถุ
         
         1. วัดพระบรมธาตุเจดีย์ยาราม เป็นเจดีย์ทรงข้าวบิณฑ์ 3 องค์ ภายในบรรจุพระบรมสารีริกธาตุสร้างโดยพญาก่าแซ่กอ เป็นเจดีย์กว้างยาวด้านละ 30 เมตร สูงแต่ฐานถึงยอด37 เมตร ฉัตรนั้นเอามาแต่เมืองมะระแหม่ง ที่มีการขนส่งโดยช้างภายในวัดที่มีต้นพระศรีมหาโพธิ์
         2. วัดซุ้มกอ ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของเมืองนครชุมเป็นหนึ่งในวัดที่พบในวัดที่เรียกว่าพระกำแพงซุ่มกอ ร่วมกับ กรุวัดอื่นๆ เช่นวัดพิกุล วัดทุ่งเศรษฐี
         3.  บ้านห้าง ร.5 สถาปัตยกรรมในรูปแบบเรือนสองชั้นที่สร้างด้วยไม้สักทั้งหลัง เป็นมรดกตกทอดของคหบดีชาวกำแพงเพชร ซึ่งความน่าประทับใจอยู่ที่เสาเรือนทุกต้นใช้ไม้สักต้นเดียวยาวตลอดรวมถึงหน้ามุขยังประดับด้วยไม้ฉลุประณีตงดงามนอกจากนี้ บริเวณหน้าบ้านยังมีลักษณะเป็นคลองสายยาว หรือที่เรียกว่าคลองสวนหมากโดยบ้านหลังนี้เป็นของ พะโป้

  


2. พระเครื่องนครชุม ภูมิปัญญาตั้งแต่โบราณกาล/แหล่งเรียนรู้
          
กำแพงเพชรเป็นแหล่งพระเครื่องใหญ่ของเมืองไทย กรุพระใหญ่ๆ ในเมืองกำแพงเพชรมีอยู่ 2 กรุ คือ กรุทุ่งเศรษฐี และ กรุซุ้มกอ พระเครื่องของที่นี่มีเอกลักษณ์โดดเด่นแตกต่างจากผู้อื่นๆ โดยเฉพราะพระซุ้มกอ นั้นเป็นองค์พระที่มีรัศมีเป็นรูป ก ครอบอยู่ที่เศียร ปัจจุบันนี้ลุงโป้ย ชื่อจริงคือ นายสมหมาย พะยอม เปิดบ้านให้เรียนรู้วิธีผลิตพระเครื่องในทุกขั้นตอน ลุงโป้ย ยังบอกด้วยว่าหากใครไปเยือนนครชุมแล้วต้องการรู้จักพระเคื่องในเชิงลึก ก็ยินดีอธิบายและสาธิต ให้ดูว่าพระเครื่องนครชุมนั้นทำกันอย่างไร   กระบาวนการพระเครื่องอันมีชื่อเสียงเลื่องลื่อนั้นต้องนับเบญจภาคี อันมีองค์ อันมีองค์ประกอบด้วยสุดยอดเครื่องนิยม ถือว่าเข้มขลังอนุภาพอันอัศจรรย์สุดยอดของพระเครื่องในวงการพระเครื่องคือที่เรียกว่า เบญจภาคี  อันประกอบด้วย
1. พระกำแพงทุ่งเศรษฐี กำแพงเพชร
2. พระสมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต) วัดระฆัง
3. พระรอดกรุมหาวัน ลำพูน
4. พระผงสุพรรณ กรุวัดมหาธาตุ สุพรรณบุรี
5. พระนาง วัดนางพญา พิษณุโลก
     2. วัดหนองพิกุล มีคูน้ำล้อมรอบ 4 ด้าน อุทกสีมา มีมณฑปเป็นขนาดใหญ่อยู่ภายในส่วนกำแพงวัดนั้นเป็นศิลาแลงก้อนใหญ่โตล้อมรอบ นอกจากนี้ยังบ่อน้ำโบราณขนาดใหญ่ก่อด้วยอิฐ อายุราว 700 ปีอยู่ ที่วัดนี้มีตำนานเรื่องเล่ากันว่า ผู้สร้างวัดนี้ คือ นางพิกุล ลูกของเศรษฐีใหญ่ วัดนี้จึงมีลักษณะสวยงามอ่อนช้อยเหมือนสตรี ที่วัดนี้ได้ขุดพบพระเครื่องพระนางกำแพงที่งองามเป็นจำนวนมาก
     3. วัดเจดีย์กลางทุ่ง มีเจดีย์ทรงพุ่มข้าวบิณฑ์เด่นเป็นสง่า มองเห็นได้ง่ายกว่าเจดีย์อื่นๆ ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากสุโขทัย วัดนี้มีความแปลกอย่างหนึ่งคือฐานพระประธานอยู่ทั้งด้านหน้าและด้านหลังเจดีย์ ขณะที่วัดทั่วไปจะมีฐานพระอยู่ทิศตะวันออกเพียงฐานเดียว ซึ่งชาวนครชุมสันนิษฐานว่าเพราะเป็นวัดที่ใหญ่ที่สุดในอรัญญิกจึงมีองค์พระหันหน้าไปทางทิศตะวันตก เพื่อเฝ้าดูพระบรมสารีริกธาตุที่สถิต ณ วัดพระบรมธาตุ กับ วัดธาตุเรือนทอง
     4. วัดหนองยายช่วย เจดีย์ทรงลังกา ฐาน 8 เหลี่ยม ศิลปะอ่อนช้อยรูปทรงเพรียวสมส่วน มีความสมบูรณ์ตั้งแต่คอระฆังลงมาที่บริเวณฐานเจดีย์ มีซุ้มพระอีก 4 ซุ้มใหญ่ คาดเดาว่าน่าจะเป็นพระสี่อิริยาบถ คือ ยืน นั่ง เดิน นอน วัดนี้ยังมีวิหารอยู่ด้วย โดยมีลักษณะการสร้างโบสถ์ซ้อนทับวิหารไว้อีกชั้นหนึ่ง
    5. วัดหนองลังกา มีรูปแบบสถาปัตยกรรมแบบสุโขทัย-อยุธยา-ล้านนา เจดีย์ประธานเป็นทรงระฆังคว่ำ มีความสมบูรณ์กว่าวัดอื่นๆ ในอรัญญิก มองเห็นฐานเจดีย์หลายชั้น เช่น ฐานหน้ากระดาน ฐานบัวลูกแก้วอกไก่ ชั้นมาลัยเถาเป็นแบบบัวคว่ำบัวหงายซ้อนกันอยู่งดงามอย่างยิ่ง และเนื่องจากวัดอยู่ในมี่ลุ่มต่ำ จึงขุดคูน้ำรอบวัด นำดินไปถมพื้นที่บริเวณวัดให้สูงขึ้น คูนั้นเรียกว่า อุทกสีมา กักเก็บน้ำไว้ใช้ฤดูแล้ง



      
3. ขนมพื้นบ้าน อาหารพื้นถิ่นนครชุม
     
     1. ขนมจีบแป้งสดนครชุม ความพิเศษอยู่ที่ใช้แป้งข้าวจ้าวห่อใส เหนียว นุ่ม พร้อมใส้ขนมจีบพิเศษ คือมีหน่อไม้ กุ้ง หมูสับ พร้อมเครื่องเทศที่จัดจ้านและกลมกล่อม
     2. ข้าวตอกตัด นับว่าเป็นขนมของนครชุมโดยแท้ นั่นเพราะหาที่ไหนไม่ได้ในประเทศไทย และมีเพียงครอบครัวเดียวเท่านั้นที่ทำได้ นั่นเพราะข้าวตอกตัด เป็นขนมที่มีกรรมวิธีที่ละเอียดหลายขั้นตอนและพิถีพิถันอย่างมาก


   3. ขนมฝักบัว เป็นขนมที่ทำจากแป้งตีกับไข่ คล้ายๆไข่เจียว ใช้กระทะพิเศษแบบก้นลึก ขนาด 9 นิ้ว หน้าตาอาจดูธรรมดา แต่ว่ารสชาตินั้นอร่อยเป็นพิเศษ
    4. ขนมดอกดิน เป็นขนมพื้นถิ่นอีกชนิด ดูแต่หน้าตา บางคนอาจจะบอกว่าเหมือนตะโก้ หรือ ขนมไทยใส่กะทิทั่วๆ ไป แต่จริงๆแล้ว เนื้อขนมมีความเหนียว สีม่วงเข้มจัดออกสีดำ รสชาตินุ่มนวล ออกหวานนิดๆ ที่ได้ชื่อนี้ก็เพราะต้องใช้น้ำที่คั้นจากดอกดิน ซึ่งเป็นดอกไม้ชนิดหนึ่งมีสีม่วง แทงยอดระหว่างฤดูหนาวกับฤดูร้อน เมื่อนำมาล้างให้สะอาด หั่นฝอยนำไปคั้นน้ำจะได้สีม่วงเข้มๆ หรือสีดำ
   5. เมี่ยงมะพร้าวคั่ว  เป็นสิ่งขบเคี้ยวของคนทางภาคเหนือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น กินหรืออม เพื่อความกระชุ่มกระชวยและให้เกิดความเพลิดเพลิน หรือแก้เปรี้ยวปากของชาวเหนือส่วนใหญ่จะติดใบเมี่ยง ถ้าไม่ได้อมจะง่วงนอน หรือง่วงซึม นับว่าเมี่ยงเป็นภูมิปัญญาชนิดหนึ่งของชาวเหนือ ใบเมี่ยงทำมาจากใบชาป่า หรือใบชา นำมาหมักเพื่อใช้กินกับเกลือหรือกินกับแคบหมู



 6. ขนมด้วง แป้งข้าวเจ้าลงกวนให้สุกมานวดกับแป้งมันสำปะหลัง แล้วแบ่งเป็นลักษณะท่อนยาว นำมาต้มให้สุก จากนั้นทานคู่กับน้ำตาลผสมงาก็จะได้รสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร
 7. ไส้กรอกถั่ว เป็นไส้กรอกที่มีลักษณะพิเศษ คือ การนำถั่วเขียวต้มสุกมาผสมกับหมูสับเครื่องเทศที่จัดจ้าน กลมกล่อม และนำมาย่าง ทานพร้อมกับแตงกวาหรือพริกขี้หนู
 8. แกงขี้เหล็ก ชาวนครชุมจะเก็บช่วงก่อนที่ขี้เหล็กจะทิ้งดอกในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12 เพราะสรรพคุณยาจะไปรวมกันอยู่ที่ยอดใบ ก่อนเก็บจะพูดกับต้นขี้เหล็กด้วยคำพูดไพเราะ โดยจะเก็บช่วงตีห้าถึงหกโมงเช้า เพราะเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด



9. ฉู่ฉี่แมงอีนูน การนำเอาพริกแกงเผ็ดผัดมาให้มีกลิ่นหอม และใส่แมงอีนูนคั่ว จากนั้นโรยใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าแดง มีลักษณะคล้ายกับฉู่ฉี่ทั่วไป แต่จะได้สัมผัสกับรสชาติของแมงอีนูน
10. แกงถั่วมะแฮ้ เป็นแกงที่มีลักษณะคล้ายกับแกงส้ม แต่มีการนำถั่วมะแฮ้มาใส่เป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหาร ซึ่งสามารถทานได้กับข้าวเกรียบงา
11. แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายใส่กล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร เป็นแกงเขียวหวานที่มีความพิเศษคือ การนำเอากล้วยไข่มาทำเป็นอาหารคาว ก็จะให้รสชาติที่แปลกใหม่ ซึ่งเป็นสูตรของคุณอัจฉรา แสงจันทร์ (นกขมิ้น)

12. ผัดไทยสุภาพ นครชุม เป็นร้านผัดไทยเจ้าเก่าดั้งเดิม ที่อยู่คู่ตลาดนครชุมมานาน เส้นผัดไทยหอมนุ่ม ไม่แข็ง ไม่เละ รสชาติอร่อย เปิดหกโมงไม่ถึงหกโมงไม่ขาย เสียงดังของแม่ค้าเป็นเสน่ห์ที่แถมให้ฟรีๆ

4. ที่พักร้านอาหารนครชุม

  1. บ้านดิน บารมีรีสอร์ท มีทัศนียภาพสวนหย่อม ทีวีจอแบนพร้อมช่องดาวเทียม เครื่องปรับอากาศ ตู้เย็น ห้องน้ำส่วนตัวพร้อมฝักบัวและเครื่องใช้ในห้องน้ำฟรี ท่านสามารถเพลิดเพลินกับการทำกิจกรรมหลายประเภทในสถานที่หรือในพื้นที่โดยรอบ เช่น ตกปลา เป็นต้น



          2. แพรพิมพาลัยไทย สปา รีสอร์ท  ให้บริการห้องพักปลอดบุหรี่ที่ตกแต่งอย่างทันสมัย​​และมีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี ท่านสามารถผ่อนคลายด้วยการนวดและการทำทรีทเมนท์สปา มีบริการเช่ารถมอเตอร์ไซค์และจักรยานเพื่อขี่ท่องเที่ยวในเมือง หรือเช่าเรือคายัคเพื่อการท่องเที่ยวทางน้ำได้เช่นกัน


          3. ต้นน้ำ รีสอร์ท ให้บริการที่พักเหมาะสำหรับผู้รักสัตว์เลี้ยงในจังหวัดกำแพงเพชรและมีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WiFi) ฟรี ในทุกพื้นที่ของที่พัก มีพื้นที่จอดรถส่วนตัวฟรีในสถานที่
ห้องพักทุกห้องของเกสต์เฮาส์นี้เป็นห้องปรับอากาศและมีโทรทัศน์ระบบช่องรายการเคเบิล ห้องพักทุกห้องมีห้องน้ำส่วนตัวซึ่งมีฝักบัว


          4. สวนอาหารแม่ปิงริเวอร์ไซด์ ร้านนี้ถือเป็นร้านไฮไลน์ประจำกำแพงเพชร หน้าร้านและโดยรอบจัดแต่งด้วยรถโบราณที่เจ้าของร้านสะสมไว้ มีบรรยากาศดีเย็นสบายใกล้แม่น้ำ       
          5. ครัวริมคลอง
          6. บ้านริมน้ำ

  7. ซุ้มมะขาม ร้านอาหารฝั่งนครชุม ภายในร้านมีคาราโอเกะโดยมีห้องหลายขนาดให้เลือก ห้องเล็ก ห้องใหญ่ และมีอาหารอร่อย ราคาไม่แพงที่พร้อมให้บริการแก่นักท่องเที่ยว

ที่มา
http://nakhonchum.go.th/index.php?options=travel&mode=detail&id=188
http://www.likeduck.com
https://th.tripadvisor.com/Hotel_Review-g775407-d3165452-Reviews-Praepimpalai_Thai_Spa_Resort-Kamphaeng_Phet_Kamphaeng_Phet_Province.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น